ملقط من الفولاذ المقاوم للصدأ للمطاعم

 

تحتاج مطابخ المطاعم إلى أدوات قوية وسهلة الاستخدام.ملقط من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة المطاعمتناسب هذا الوصف بشكل جيد. مصنوعة للأماكن المزدحمة، وهي تعمل بشكل جيد في جميع أنواع المطاعم. يساعد تصميمها القوي على سير الأمور بسلاسة من الصباح إلى الليل، ولهذا السبب يحبها العديد من خبراء الطبخ.

 

ما الذي يجعل هؤلاءملقط من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة المطاعمالخاص هو كيفية صنعها. يستخدمون الفولاذ المقاوم للصدأ 18/0، والذي يحتوي على الكثير من الكروم لجعله قويًا ومغناطيسيًا. لا يحتوي على الكثير من النيكل، مما يبقي التكلفة منخفضة دون إضعافها. هذه المادة لا تنحني بسهولة عندما تضغط عليها بقوة. تبدأ العملية في المصانع حيث يتم خلط المعادن وصبها في أشكال. ثم يتم ضغطهم في أشكال لا تنكسر بسهولة. يتم تبريدها بطريقة خاصة لجعل المعدن أقوى. تقوم الآلات بقطع الفكين والمقابض بعناية، وتقوم الروبوتات بثنيها إلى شكل مريح. يتم لحام الأجزاء التي تسمح للملقط بالتحرك معًا، ويتم تنعيم الحواف بحيث لا تكون حادة. وأخيرًا، يتم غمسها في مادة كيميائية تساعدها على مقاومة الصدأ الناتج عن منتجات التنظيف. يقوم الخبراء بفحصها للتأكد من أنها بالحجم الصحيح ويمكنها تحمل الوزن الكافي.

 

الميزات والأنواع الرئيسية:

مادة:يضمن الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام التجارية -(مثل 18/8) الدفاع ضد التآكل والسلامة الهيكلية والاستخدام الخالي من الملوثات-.

سيطرة:تشتمل عادةً على مقاطع صدفية أو مسننة لتثبيت العناصر الدهنية أو ذات النسيج بشكل موثوق دون انزلاق.

التصاميم:

نمط الأداة المساعدة-:أذرع متعددة الاستخدامات مزودة بحركة زنبركية للقيام بمهام سريعة ومتكررة.

بوم / ثقيل:هيكل سميك ليتحمل-التقليب والتقديم بكميات كبيرة.

نصيحة مغلفة-:طبقات واقية لمنع التلامس-غير المفسد في المقالي، وهي أقل شيوعًا في إعدادات-الدرجة الاحترافية.

الأحجام:يمتد من المعيار (9-12 بوصة) لواجبات المطبخ العامة إلى الشوايات أو المقالي العميقة.

الاستخدامات الشائعة:

تحول الغذاء:قم بتدوير البروتينات أو الخضار في المقالي، مع التركيز على الحرق حتى في المطابخ المزدحمة.

دقة الطلاء:ترتيب المكونات على أطباق التقديم بما يتناسب مع الأكل الفاخر.

إدارة البوفيه:قم بتوزيع الأطباق الجانبية مثل الأرز أو المعكرونة في مناطق الخدمة الذاتية-.

المساعدة الإعدادية:نقل العناصر من ألواح التقطيع إلى أواني الطهي، بما في ذلك التعامل المتنوع مع الزينة.

فحص تراكمملقط من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة المطاعم، يستفيد الإنتاج من السبائك المتقدمة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ 18/8، الذي تم اختياره لتحسينات الموليبدينوم في بعض المتغيرات لمواجهة التعرض للكلوريد من الأملاح. يبدأ التسلسل بصب القضبان من المصهورات النقية، ثم يتم تطويرها إلى البثق الساخن للقضبان الموحدة، والثني الدقيق عبر المكابس الهيدروليكية لتشكيل إطارات مقاومة. تطبق دورات التقسية تبريدًا متحكمًا فيه للحصول على صلابة مثالية تبلغ حوالي 40 HRC، مما يحمي من التشوه في الحرارة الشديدة. يتم دمج المفاصل بالليزر-لضمان قوة سلسة، ويتم صقل الأسطح بالحبيبات-حتى تصبح غير لامعة متينة تتحمل الخدوش، وتؤكد البروتوكولات مثل اختبار الضباب الملحي على الجدوى التجارية.

 

 

 

الوسم : ملقط مطعم الفولاذ المقاوم للصدأ، الصين ملقط مطعم الفولاذ المقاوم للصدأ المصنعين والموردين والمصنع, ملقط بوفيه من الفولاذ المقاوم للصدأ, ملقط طهاة من الفولاذ المقاوم للصدأ, ملقط تحضير الطعام من الفولاذ المقاوم للصدأ, ملقط طعام من الفولاذ المقاوم للصدأ برؤوس سيليكون, ملقط سلطة من الفولاذ المقاوم للصدأ, ملقط من الفولاذ المقاوم للصدأ للروبيان